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便秘解消には不溶性食物繊維だけを摂れば安心?③

■2015/04/02 便秘解消には不溶性食物繊維だけを摂れば安心?③
ごぼうやサツマイモなどの
不溶性食物繊維を多く含む食品ばかり
摂っていると、
便が硬くなって体外に排泄することができません。

水分を吸収して軟らかい便をつくるには
水溶性食物繊維も必要です!!




特に熟した果物に多く含まれる
「ペクチン」や海藻類に含まれる「多糖類」は
水分を含むことでゲル状になりやすく、
便を軟らかくする作用があります。

便秘を解消するには、
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を
バランスよく摂るだけでなく
便を軟らかくする水分や便の通りをスムーズにする
油脂、大腸の自律神経を調節するビタミンB群、C,、Eも
しっかり摂取することが大切です(*○'3`)★+゚



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